Postres y dulces
¿Te apetece poner sobre la mesa un postre espectacular y no tienes tiempo? Aquí tienes la receta para cocinar de manera fácil, incluso más que sencilla, rápida y barata una deliciosa crema o mousse de limón. Los ingredientes no pueden ser menos, y la elaboración no puede ser más sencilla, con su truco incluido. Pruébala y no dejarás de hacerla para tí y los tuyos.
Las torrijas son un plato humilde y delicioso. Son tradicionales de Semana Santa, pero siempre se han comido durante todo el año, como dulce de primera categoría, con el que se puede aprovechar el pan sobrante. A base siempre de ingredientes naturales (pan, leche, huevos, canela y azúcar) admiten todo tipo de variantes, hasta hacerlas tan sofisticadas como se desee. Para el desayuno, el postre o la merienda, las torrijas gustan a todos.
Receta exprés para cocinar una sabrosísima y deliciosa tarta de limón, sin complicaciones y con un magnífico resultado. Se trata de un clásico de la cocina americana, pero actualizado, para adaptarlo a los ingredientes que podremos encontrar en todos los establecimientos. La tarta de limón casera casa bien como postre con todo tipo de acompañamientos, como fruta fresca, nata o helado de nata o vainilla, y siempre apetece, porque está muy, muy rica, y es bien fácil de cocinar.
La tarta a los tres chocolates lleva camino de convertirse en un clásico de la cocina casera, debido a lo extraordinario de su resultado, su vistosidad y, sobre todo, su sencilla elaboración. Se trata de una receta muy fácil, muy rica y económica, que nos puede ayudar a tener un postre exquisito en un abrir y cerrar de ojos, y que gustará a toda la familia. Su principal ingrediente, cómo no, es el chocolate, en sus variedades con leche, blanco y negro, sobre una base de galletas y mantequilla bien armada. El resultado no puede ser más delicioso y espectacular, cuando se trata de sentar a la mesa a nuestra familia o amigos, amantes del chocolate.
Ir a la receta: Receta fácil para una tarta a los tres chocolates
La mejor manera de redondear unas fiestas o unas vacaciones donde se ha disfrutado mucho y muy bien de la mesa es hacerlo con fruta para todos, especialmente para los niños, a quienes encantará ponerse el delantal y preparar este magnífico postre sorpresa para tomar antes del Roscón de Reyes. Para cocinar con niños, son unas sencillas pero coloridas y muy nutritivas cestitas de fruta variada, adornadas con Lacasitos y fideos de chocolate de colores. Toda una aventura como chefs para los más pequeños, que querrán obsequiar a la familia después de una fiesta muy infantil y divertida, por qué no, con un postre sano y ligero.
Ir a la receta: Cestitas de fruta con Lacasitos y fideos de chocolate
Tanto si hay niños en casa como si no los hay, la Navidad es un excelente momento para meterse acompañado en la cocina y elaborar una deliciosa receta apropiada para un desayuno o merienda apetecibles para estas fechas. En este caso, proponemos un bizcocho de Navidad relleno de frutos secos y aromatizado al gusto. Sencillo, entretenido, si de trabaja con los más pequeño y, sobre todo, muy muy rico. Además, sus ingredientes garantizan que esta receta es sana y nutritiva, y no habrá más que sentir el delicioso aroma del bizcocho en el horno para tener ganas de más. En su versión navideña, el bizcocho con forma de corona admite todo tipo de adornos y acompañamientos.
Ir a la receta: Corona de bizcocho de Navidad con frutos secos
El membrillo es una fruta de 
otoño, muy aromática, pero difícilmente consumible al natural, porque su carne resulta muy árida al paladar. Pero este humilde fruto nos ofrece uno de los manjares de la cocina y de muchísimas recetas, el dulce de membrillo o la carne de membrillo, una exquisitez de la cocina tradicional que bien puede utilizarse como postre o merienda, o servir de acompañamiento, por ejemplo, para degustar un buen queso, o servir de ingrediente en muchas recetas dulces o saladas. Su elaboración es sencilla, aunque requiere un mínimo de paciencia, y se conserva mucho tiempo en un lugar seco y frío, ya que, no en vano, la receta del dulce de membrillo es la tradicional, utilizada toda la vida para aprovechar esa magnífica fruta y para guardar su carne azucaradas en nuestras despensas.
Ir a la receta: Cómo hacer dulce o carne de membrillo casero
¿Hay algo mejor que disfrutar de una mañana navideña cocinando galletas, con niños, en la cocina? Al final, lo de menos son los dulces, aunque salen muy ricos y pueden estar a mano en esos días tan entrañables y hogareños. Porque lo que de verdad se aprecia es ese ratito, con los niños disfrutando haciendo la masa, llenos de harina en el delantal y en la cara. Esta receta de galletas típicas navideñas es la más sencilla y básica para disfrutar de esos instantes. A partir de esta base que proponemos, se puede añadir ingredientes, adornos y sabores, todo con la misma finalidad, disfrutar juntos en la cocina, buscar el placer de compartir una sencilla receta, y probar un dulce muy agradable y rico para una buena jornada en familia.
Ir a la receta: Galletas caseras de Navidad, para hacer con niños en la Cocina
