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Ensalada de tomate con queso Feta y Pesto

Tomates con queso Feta y Pesto

Nada mejor que unos buenos tomates, maduros en su propia rama y carnosos, para aliñar una fresca ensalada con queso fresco y Salsa Pesto. Un perfecto, refrescante y saludable entrante con carácter mediterráneo, con queso de origen griego y una salsa de aliño con marchamo italiano. Vitaminas en estado puro y mucho, mucho sabor adobado con aceite de oliva. Rojo, blanco y verde, grandes colores, intensos sabores y salud total en la mesa.

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Ensalada clásica de arroz

Enaslada clásica de arroz Nada más agradable para una comida de verano ni más práctico para un picnic que la ensalada clásica de arroz. Esta receta es fácil de hacer y gusta a todos. Al mismo tiempo es muy práctica, porque podemos guardarla en la nevera para tomar cuando nos apetezca. A base de arroz, pimientos, tomate, cebolleta y aceitunas, entre otros ingredientes, se trata de un plato que gusta a todos por sus sabores y frescura, además de resultar sanísimo. Para una fiesta, bufet, salida al campo o a la playa, comida o cena, resulta imprescindible. Eso sí, aliñado con un buen aceite de oliva virgen.

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Cabrito asado a la menta

Cabrito asado a la menta El cabrito y el cordero lechal son carnes delicadas, ideales para un buen asado realizado a horno lento. En este caso, proponemos un asado de cabrito a la menta, una combinación aromática y muy sabrosa, magnífica para tomar con una ensalada fresca y acompañada con unas patatas. El asado de cabrito es un plato muy sencilo de realizar, cuyo truco consiste en darle el tiempo de horno necesario. Esta receta está realizada con espaldas de cabrito, cuya carne es jugosa y fina. Un plato ideal para cualquier celebración, muy fácil de cocinar.

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Macarrones gratinados con queso

Si hay un plato convencional y auténtico en todas las casas es éste: Macarrones con tomate gratinados con queso. A los niños les encanta, pero también a los mayores, y admite todo tipo de variedades en el "relleno" de este clásico gratinado al horno. Buena pasta, buen tomate, buen queso rallado en el momento, y el éxito está asegurado. Se trata de una receta fácil de hacer, rápida, barata, sabrosa y muy nutritiva. Hay que agradecer a sus progenitores italianos la invención de este plato riquísimo, apto para todos los públicos.

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Ensalada verde con arenques y polvo de setas

Ensalada con arenques y polvo de setas Nada más sencillo de preparar y más sabroso que una sencilla ensalada. En este caso, mostramos el riquísimo contraste entre la suavidad y la frescura de un pepino y unos canónigos y unos deliciosos arenques desalados, todo ello sazonado con la tradicional vinagreta y algo más: polvo deshidratado de setas. Un delicioso contraste de sabores, muy sabroso, porque este pescado, en semiconserva, casa a la perfección en sus sabores con el de unas buenas setas, boletus en este caso, deshidratadas. Es el momento de probar esta ensalada sencillísima, sana, sabrosa y muy sorprendente en sus sabores.